아스코르브산으로도 알려진 비타민 C는 면역 기능, 피부 건강 및 콜라겐 생성에 필수적인 영양소입니다. 권장 복용량에서는 안전하지만, 과도하게 섭취하면 비타민 C 과다 복용으로 이어질 수 있으며, 이로 인해 여러 가지 부작용이 발생할 수 있습니다. 일일 권장량(RDA)(남성의 경우 90mg, 여성의 경우 75mg) 보다 더 많이 섭취하면 불편한 증상이 나타날 수 있습니다. 면역력을 높이기 위해 고용량으로 복용하는 사람들에게는 과다복용의 문제가 있으므로 부작용 6가지에 대해 알아보겠습니다.
비타민 C 과다복용 부작용
1. 위장 문제
비타민 C 과다 복용으로 인한 가장 흔한 부작용 중 하나는 위장 장애입니다. 증상으로는 위경련, 메스꺼움, 구토, 설사 등이 있습니다.
이러한 증상은 고용량의 비타민 C가 위와 장의 내벽을 자극할 수 있기 때문에 발생합니다. 신체는 한 번에 제한된 양의 비타민 C만 흡수할 수 있으며, 초과분은 소화관을 통과하므로 이러한 불편한 증상이 나타날 수 있습니다.
2. 신장 결석 및 신장 손상
과도한 비타민 C를 섭취하면 특히 신장 문제가 있는 개인의 경우 신장 결석의 위험이 높아질 수 있습니다. 신체는 비타민 C를 옥살산 염으로 대사하여 소변으로 배설됩니다.
고용량을 섭취하게 되면 옥살산 염 수치가 증가하여 잠재적으로 옥살산 칼슘 신장 결석이 발생할 수 있습니다. 신장 질환이 있는 사람의 경우 고용량의 비타민 C는 신장이 과잉 비타민을 효과적으로 제거하는 데 어려움을 겪을 수 있으므로 기존 신장 문제를 악화시킬 수 있습니다.
3. 철분 과부하(혈색소증)
비타민C는 철분 흡수를 높여 철결핍증이 있는 사람에게 좋습니다. 그러나 과도한 철분 축적을 유발하는 혈색소증 환자의 경우 비타민 C를 너무 많이 섭취하면 철분 과부하가 악화될 수 있습니다.
철분 수치가 높으면 장기 손상, 특히 간과 심장이 손상될 수 있습니다. 이 질환이 있는 사람들은 증상 악화를 피하기 위해 비타민 C 섭취량을 주의 깊게 관리해야 합니다.
4. 심혈관 문제의 위험 증가
고용량의 비타민 C가 특정 개인의 심혈관 문제 위험 증가가 있을 수 있다고 알려져 있습니다. 높은 수준의 비타민 C는 기존 심혈관 질환이 있는 사람들의 산화 스트레스를 증가시켜 잠재적으로 혈관에 해를 끼치고 심장 관련 위험을 증가시킬 수 있습니다.
더 많은 연구가 필요하지만 심혈관 문제가 있는 사람들은 비타민 C 보충제를 조심스럽게 사용해야 할 필요가 있습니다.
5. 반동 괴혈병
드물기는 하지만 장기간 고용량의 비타민 C를 복용한 사람이 갑자기 중단하면 "반동성 괴혈병"이 발생할 수 있습니다. 이것는 신체가 높은 수준에 익숙해지고 보충이 중단되면 정상적인 수준을 유지하는 데 어려움을 겪을 수 있기 때문에 발생합니다.
결과적으로 한동안 섭취를 하던 고용량 복용을 갑자기 중단할 때 잇몸 출혈, 피로, 멍 등으로 나타나는 괴혈병 증상을 경험할 수 있습니다.
6. 고용량으로 인한 산화 스트레스
항산화제 역할을 하기보다는 고용량의 비타민 C가 경우에 따라 산화촉진 효과를 나타낼 수 있습니다. 이는 활성 산소를 감소시키기보다는 생성을 증가시켜 잠재적으로 세포 손상을 일으킬 수 있음을 의미합니다.
산화 촉진제 활동은 특정 대사 질환이 있는 사람들에게 해로울 수 있으며 전반적인 건강을 악화시킬 수 있으니 이 부분은 조심하셔야 합니다.
마치며
비타민 C는 일반적으로 안전하다고 알려져 있지만 과도하게 섭취하면 위장 장애부터 신장 결석, 철분 과부하에 이르기까지 다양한 부작용이 발생할 수 있습니다.
특히 기존 건강 문제가 있는 경우 고용량을 복용하기 전에 권장 복용량을 준수하고 의료 전문가와 상담하는 것이 매우 중요합니다.